白癜风是一种自身免疫性的色素缺失性疾病，病人皮肤上会出现白斑，部分甚至会覆盖全身。但并不是所有人都会全身皮肤变白，这是因为白癜风的发生因素复杂，可以受到遗传、环境、自身免疫和神经精神等因素的影响。
首先，白癜风通过影响黑色素细胞的活动和生成过程来导致皮肤色素损失，造成皮肤变白。但是，不同病例的色素损失程度和范围是不同的，因此其影响每个患者的方式也是不同的。有些人可能只出现皮肤局部白斑，而有些人则可能出现全身性白斑。不过，占据整个皮肤面积的全身性白斑比较少见，而且在病程中也不是一开始就会出现。此外，不同种族的人也会出现不同程度的白斑。
其次，白癜风的发作还会受到其他因素的影响，如年龄、性别、压力等。一些研究表明，年轻人和女性比男性更容易出现全身性白斑。经常接受紫外线照射的部位更不易发生白色斑块，这可能与皮肤对紫外线辐射的反应有关。此外，长期处于焦虑、悲伤等情绪下的人也容易出现全身性白斑。
最后，白癜风治疗需要长期耐心而持久的努力，病人需要积极配合医生设定的治疗方案和控制因素。此外，生活中健康的饮食和良好的生活习惯有助于减少白斑的出现。优秀的精神状态和主观感受也很重要，它有助于增加免疫力和稳定病情。综上所述，白癜风虽然会导致皮肤变白，但不是所有人都会全身皮肤变白。其影响范围复杂多样，需要个体化的治疗和调节。
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